快捷搜索:

椰蓉花面包(漂亮)

0

人做过这道菜

收藏

爱家家常菜

面包超爱好椰蓉味,喷鼻甜的味道让我不能自休,每次没等凉透就馋的忍不住!

用料

高筋面粉

22克

牛奶

100克

细砂糖

25克

黄油

25克

2克

酵母

3克

蛋液

25克

(馅料)椰蓉

50克

白砂糖

25克

蛋液

25克

黄油

20克

鸡蛋黄(外面)

1个

黑芝麻

适量

葡萄干

12颗

椰蓉花面包(漂亮)的做法

除黄油外的所有材料放入面包机,酵母挖坑埋入面粉中,启动和面键20分钟后,加入软化好的黄油继承揉到薄膜状态,盖保鲜膜室温发酵!

软化好的黄油加入砂糖至糖化,加入牛奶搅拌,再分次加入蛋液,每一次都要搅打平均后再加入下一次,直至加完,着末加入椰蓉拌匀,分成六份备用!

面粉发酵至两倍大年夜,手指沾面粉戳孔不回缩,发酵完成!

掏出面团挤压排气,分成六等份,盖保鲜膜醒15分钟!

取一份面团擀成圆形包入一份馅料包圆按扁,收口向下

您可能还会对下面的文章感兴趣: